Παρουσίαση του οινοτουρισμού στην Βιβλία Χώρα, στο Παγγαίο

Η Αναπτυξιακή Καβάλας ΑΑΕ ΟΤΑ σας προσκαλεί στην εκδήλωση, «Τα πλεονεκτήματα του οινοτουρισμού για τον τοπικό προορισμό και παρουσίαση τοπικών ποικιλιών»
που θα πραγματοποιηθεί στο Κτήμα Βιβλία Χώρα, την Παρασκευή 28 Μαρτίου 2025, στις 11:00 π.μ.

Είσοδος ελεύθερη
Στην εκδήλωση που διοργανώνεται στο πλαίσιο υλοποίησης της Ενέργειας Β3.5.: Τοπικές εκδηλώσεις: «Μιλώντας για οινοτουριστικές εμπειρίες» του Σχεδίου Διατοπικής Συνεργασίας «Οργάνωση και Προβολή Οινοτουρισμού» του Τοπικού Προγράμματος CLLD/LEADER, Μέτρο 19, Υπομέτρο 19.3 του ΠΑΑ 2014-2020, θα πραγματοποιηθούν ομιλίες από εκπροσώπους επιχειρηματικών και τοπικών φορέων των κλάδων οίνου, τουρισμού, εστίασης και θα ακολουθήσει συζήτηση μεταξύ των ομιλητών και του ακροατηρίου γύρω από το ελληνικό κρασί και τις καλές πρακτικές στον τομέα της στρατηγικής προώθησης του οινοτουρισμού. Στο σχέδιο συνεργασίας συμμετέχουν 22 ΟΤΔ-εταίροι, με συντονιστή την Αναπτυξιακή Νομού
Θεσσαλονίκης ΑΕ – ΑΟΤΑ.
Κύριος στόχος του ανωτέρω σχεδίου συνεργασίας είναι η μετατροπή των οινοποιείων σε «κόμβους» διασύνδεσης του πρωτογενούς τομέα και της μεταποιητικής δραστηριότητας της αγροτικής παραγωγής με τον τουρισμό και τον πολιτισμό. Επίσης στόχος είναι η ανάδειξη της δυναμικής των περιοχών παρέμβασης ως οινοτουριστικοί προορισμοί μέσα από μια βιώσιμη προσέγγιση, για το περιβάλλον, την οικονομία και την τοπική κοινωνία.

«Τα πλεονεκτήματα του οινοτουρισμού για τον τοπικό προορισμό και παρουσίαση τοπικών ποικιλιών»
ΚΤΗΜΑ ΒΙΒΛΙΑ ΧΩΡΑ (https://bibliachora.gr)
Παρασκευή, 28 Μαρτίου 2025, 11:00 π.μ.
Τοπική Εκδήλωση Οινοτουρισμού
11:00 – 11:30 Ξενάγηση στο Κτήμα Βιβλία Χώρα
11:30 – 11:45 Προσέλευση – Εγγραφές
11:45 – 11:50
Συντονισμός εκδήλωσης
Δημοσιογράφος
Λαψάτη Παγώνα, ΤΟ ΒΗΜΑ

11:50-12:00 Εισαγωγή από την Αναπτυξιακή Καβάλας Α.Α.Ε. Ο.Τ.Α.
12:00-12:10 Χαιρετισμός
Διονύσης Σταμενίτης, Υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων12:10 – 12:15 Χαιρετισμός
Θεόδωρος Μαρκόπουλος, Αντιπεριφερειάρχης Καβάλας
12:15 – 12:25
«Ο Οινοτουρισμός ως μοχλός ανάπτυξης στο πλαίσιο προώθησης και προβολής
του τουριστικού προϊόντος της Περιφέρειας ΑΜΘ»
Παναγιώτης Αρχοντής, Θεματικός Αντιπεριφερειάρχης Τουρισμού και
Διαπεριφερειακών Συνεργασιών
12:25 – 12:35
«Η ανάδειξη του κρασιού ως πυλώνας ανάπτυξης της Περιφέρειας ΑΜΘ»
Αλέξανδρος Ιωσηφίδης, Θεματικός Αντιπεριφερειάρχης Ανάπτυξης,
Επιχειρηματικότητας, Καινοτομίας, Έρευνας και Κοινωνικής Οικονομίας
12:35 – 12:55
«Τα πλεονεκτήματα του Οινοτουρισμού για τον τοπικό προορισμό και παρουσίαση
τοπικών ποικιλιών»
Δρ. Κατερίνα Καραμπατέα, Χημικός MSc Οινολογίας – Οινολόγος DNO – PhD
12:55 – 13:10
Παρουσίαση Διατοπικής Συνεργασίας «Οργάνωση και Προβολή του
Οινοτουρισμού»
Μιχάλης Σκορδάς, Γενικός Διευθυντής Αναπτυξιακής Καβάλας Α.Α.Ε Ο.Τ.Α.

13:10 – 13:20
«Πορεία υλοποίησης σχεδίων Διατοπικής Διακρατικής Συνεργασίας στο πλαίσιο του Υπομέτρου 19.3 (Προγράμματος LEADER) του ΠΑΑ 2014-2020»
Ιωάννης Κοβάνης, Προϊστάμενος Μονάδας Τοπικής Ανάπτυξης της Γενικής Γραμματείας Ενωσιακών Πόρων και Υποδομών του Υπουργείου Αγροτικής
Ανάπτυξης και Τροφίμων
13:20 – 13:30 «Αυθεντικές Τοπικές Ποικιλίες: Το Κλειδί για την Ανάδειξη του Οινοτουρισμού»
Βασίλης Τσακτσαρλής, Οινολόγος – Οινοποιός
13:30 – 13:40
«Ο αμπελώνας και οι ποικιλίες της Βόρειας Ελλάδας, πόλος έλξης του Οινοτουρισμού»
Δήμητρα Παπανώτα, Υπεύθυνη Οινοτουρισμού – Οινοτουριστικό Δίκτυο «Δρόμοι του Κρασιού της Βορείου Ελλάδος», Εκπρόσωπος της Ένωσης
«Οινοποιοί Βορείου Ελλάδος»
13:40 – 14:00 Διάλειμμα
Οινογνωσία
14:00 – 16:30
Ζήστε μια ξεχωριστή εμπειρία αρωμάτων στο Κτήμα Βιβλία Χώρα, όπου το κρασί συναντά την παράδοση και τη γαστρονομία. Στο ειδικά διαμορφωμένο χώρο, οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν εκλεκτές ετικέτες του κτήματος, εξερευνώντας τη μοναδική οινική ταυτότητα της περιοχής.
Τι θα απολαύσετε
 Καθοδηγούμενη γευσιγνωσία από έμπειρους οινολόγους, οι οποίοι θα σας
μυήσουν στα μυστικά της γεύσης, του αρώματος και της ισορροπίας των
κρασιών.
 Δοκιμή επιλεγμένων κρασιών του Κτήματος, από φρέσκες και δροσερές
ετικέτες έως παλαιωμένες και σύνθετες γεύσεις.
 Συνδυασμός με εκλεκτά συνοδευτικά, ειδικά διαμορφωμένος για να
αναδείξει τις γευστικές νότες κάθε ποικιλίας.
 Γαστρονομικός Μπουφές

Επιτρέπεται η αναδημοσίευση του περιεχομένου της ιστοσελίδας εφόσον αναφέρεται ευκρινώς η πηγή του. Νόμος 2121/1993 και κανόνες Διεθνούς Δικαίου που ισχύουν στην Ελλάδα.