Χρονόμετρο
Τελευταία Νέα
Αρχική > Υγεία > Διατροφή
Δωρεάν ραντεβού με διατροφολόγους για παιδιά. 19 Ιουνίου, 2025 - Δωρεάν ραντεβού με διατροφολόγους για παιδιά Το Υπουργείο Υγείας, σε συνεργασία με τη UNICEF, παρέχει δωρεάν υπηρεσίες «Τηλεσυμβουλευτικής» με διατροφολόγο για την υποστήριξη των παιδιών με παχυσαρκία και των οικογενειών τους. Η υπηρεσία εντάσσεται στο πλαίσιο της Εθνικής Δράσης κατά της Παιδικής Παχυσαρκίας, που χρηματοδοτείται από το Εθνικό Σχέδιο Ανάκαμψης και Ανθεκτικότητας «Ελλάδα 2.0» και την… Περισσότερα
Σπιτική γρανίτα φράουλα. 18 Ιουνίου, 2024 - Υλικά Βάρος: Περίπου 600 γρ. 1/2 κιλό φράουλες 4 κουτ. σούπας ζάχαρη λευκή ή καστανή, κρυσταλλική 5 κουτ. σούπας νερό     Διαδικασία Για να φτιάξουμε γρανίτα φράουλα αρχικά πλένουμε, στεγνώνουμε και κατόπιν καθαρίζουμε τις φράουλες. Βάζουμε να βράσει η ζάχαρη με το νερό. Οταν το σιρόπι κοχλάσει μερικές φορές, αποσύρουμε από τη φωτιά. Πολτοποιούμε… Περισσότερα
Ευεργετικές οι ιδιότητες του μελιού της Θράκης. 6 Ιουνίου, 2024 - Στις ευεργετικές ιδιότητες του μελιού της Θράκης και στα οφέλη που προκύπτουν για τον ανθρώπινο οργανισμό αξίζει να αναφερθούμε. Σε παλαιότερο ρεπορτάζ αναφέρθηκε ο πρώην πρόεδρος του Μελισσοκομικού Συνεταιρισμού Ροδόπης, Δήμητρης Ζάχος, μιλώντας στο ραδιόφωνο της ΕΡΤ Κομοτηνής και στη δημοσιογράφο Αμαλία Γαρυφαλλίδου.   Αξίζει το κοινό να εμπιστεύεται το μέλι και τα άλλα προϊόντα… Περισσότερα
Το Food Truck Festival έρχεται και στους Φιλίππους! 30 Μαΐου, 2024 - Το Street Food και οι καντίνες είναι πιο δημοφιλή από ποτέ. Ευφάνταστες γεύσεις, εκρηκτικοί συνδυασμοί, κατατάσσουν το φαγητό του δρόμου σε μια πρωτόγνωρη εμπειρία! Για αυτό ερχόμαστε στις 𝝟𝞀𝝶𝝼ί𝝳𝝴ς 𝞃𝞈𝝼 𝝫𝝸𝝺ί𝝿𝝿𝞈𝝼 και σας περιμένουμε σε ένα Φεστιβάλ με τις πιο όμορφες, παιχνιδιάρικες καντίνες και vans ! Προσεγμένες γεύσεις, ιδιαίτερες προσεγγίσεις, λαχταριστά 𝐛𝐮𝐫𝐠𝐞𝐫𝐬 , 𝐜𝐨𝐫𝐧 𝐝𝐨𝐠𝐬… Περισσότερα
Ο διακεκριμένος καβαλιώτης ειδικός Χ. Δημοσθενόπουλος επισημαίνει: Τα υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα συνδέονται με αυξημένο κίνδυνο θανάτου 50% και με κάποιες μορφές καρκίνου     11 Μαΐου, 2024 -   Η υπερκατανάλωση υπερεπεξεργασμένων τροφίμων από όλες τις ηλικιακές ομάδες μπορεί σύμφωνα με πρόσφατη μελέτη που δημοσιεύθηκε στο «ΒΜJ» (British Medical Journal) να οδηγήσει σε αυξημένο κίνδυνο θανάτου έως 50%, ενώ συνδέεται με την αύξηση καρδιαγγειακών νοσημάτων, σακχαρώδους διαβήτη, άγχους, κατάθλιψης και γενικά ψυχικών διαταραχών. Οι δυσάρεστες επισημάνσεις ανήκουν στον κλινικό διαιτολόγο, βιολόγο, προϊστάμενο του… Περισσότερα
Χοχλιοί μπουμπουριστοί. 26 Απριλίου, 2024 - Διάσημη κρητική συνταγή που πήρε το όνομα «χοχλιοί μπουμπουριστοί» επειδή οι Κρήτες στρώνουν τους χοχλιούς στο τηγάνι αμπούμπουρα, που θα πει μπρούμυτα.   Χοχλιοί στο τηγάνι μπουμπουριστοί 15' προετοιμασία 15' μαγείρεμα Σύνολο: 30' Υλικά Μερίδες: 3-4 1/2 κιλό χοχλιοί (σαλιγκάρια, περίπου 50-60), καθαρισμένοι * 1/2 ποτήρι του κρασιού ξίδι 2-3 κλωναράκια δεντρολίβανο, ψιλοκομμένο 2 κουτ.… Περισσότερα
Παπαρδέλες με μανιτάρια. Δείτε την εξαιρετική συνταγή. 16 Απριλίου, 2024 - Παπαρδέλες με μανιτάρια.   5/5 (68 ψήφοι)   Τα πιο γευστικά vegan μακαρόνια! Παπαρδέλες με μανιτάρια! Ένα πιάτο που αποπνέει άρωμα και γεύση. Μια ακόμη απολαυστική συνταγή, από τον chef Γιώργο Τσούλη!   ΜΕΡΙΔΕΣ 4-6 ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ 10λ ΕΚΤΕΛΕΣΗ 20λ ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ 2/5 Υλικά 500 γρ. παπαρδέλες, βρασμένες 500 γρ. μανιτάρια λευκά, κομμένα σε φέτες 100… Περισσότερα
Βίδες με προσούτο, φασόλια και ρόκα. 5 Μαρτίου, 2024 - Προσούτο, φασόλια, ρόκα και, εννοείται, τυρί σε ένα χορταστικό κι εξαιρετικά θρεπτικό πιάτο ζυμαρικών που ξεφεύγει από τα συνηθισμένα και που αν έχουμε βράσει τα φασόλια ετοιμάζεται στο πι και φι.   Υλικά Μερίδες: 6   500 γρ. βίδες 150 γρ. φασόλια λευκά ψιλά, μουλιασμένα από το προηγούμενο βράδυ σε νερό 1 μικρό ξερό κρεμμύδι,… Περισσότερα
Αυγά τηγανιτά με καβουρμά. 19 Φεβρουαρίου, 2024 - ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ 20' ΧΡΟΝΟΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ 5-6' Υλικά Για 2 άτομα 4 αυγά 2 κουταλιές ελαιόλαδο 200 γραμμάρια καβουρμάς 80 γραμμάρια φέτα ½ πράσινη πιπεριά 8 τοματίνια 2 κουταλιές ελιές ροδέλα 1 κουταλιά φρέσκα ρίγανη Αλάτι Φρεσκοτριμμένο πιπέρι   Εκτέλεση Σε ένα ξύλο κοπής με ένα κοφτερό μαχαίρι κόβετε τον καβουρμά σε κυβάκια. Τοποθετείτε ένα μικρό… Περισσότερα
Εργολάβοι: η παράξενη ιστορία του «ελληνικού μακαρόν». 14 Φεβρουαρίου, 2024 - Περιβόητα ελληνικά γλυκά με μυστηριώδη ονόματα και οι διαφορετικές εκδοχές τους ανά τον κόσμο με κοινό παρονομαστή την αμυγδαλόψιχα. Κάθε δεύτερη Κυριακή του μήνα, στο σπίτι μου επικρατούσε μια ευχάριστη αναστάτωση: θα ερχόταν επίσκεψη ο παππούς Φώτης, Πολίτης σεφ, μέτοικος στον Πειραιά, καλοβαλμένος και κοτσονάτος, που κατέφθανε κομψός μέσα στο κοστούμι του, με το καπελάκι… Περισσότερα
Ακολουθήστε μας
Εφημερίδα Χρονόμετρο