Χρονόμετρο
Λαχανοντολμάδες με κιμά. 5 Φεβρουαρίου, 2024 - Λαχανοντολμάδες με κιμά και ρύζι Οι λαχανοντολμάδες είναι ένα φίνο φαγητό που παραδοσιακά δεν λείπει από γιορτινά τραπέζια. Ας μάθουμε να τους κάνουμε σωστά με τις συμβουλές του Χριστόφορου Πέσκια.     Υλικά Τεμάχια: 30 - 35 1 µεγάλο λευκό λάχανο 1 κουτ. σούπας αλάτι χοντρό 750 γρ. κιµάς µοσχαρίσιος από σπάλα 250 γρ. ρύζι… Περισσότερα
Kρουασάν βουτύρου, το αυθεντικό – Συνταγή για κρουασάν με πολλά μυστικά! 30 Ιανουαρίου, 2024 - Υλικά 500 γραμ. αλεύρι για τσουρέκι ή γ.ο.χ. 1 φακελάκι μαγιά 10 γραμ. αλάτι 50 γραμ. ζάχαρη 50 γραμ. βούτυρο (σε θερμ. δωμ.) 120 γραμ. νερό (σε θερμ. δωμ.) 160 γραμ. γάλα παγωμένο Για τη στρώση βουτύρου 300 γραμ. βούτυρο Για το τελείωμα 1 αυγό 1 κ.σ νερό   http://www.argiro.gr Περισσότερα
Πουρές γλυκοπατάτας-καρότου με πέστο ροδιού. 11 Ιανουαρίου, 2024 - Ένα εύκολο συνοδευτικό για το γιορτινό τραπέζι, ο πουρές γλυκοπατάτας-καρότου, μπορεί να ετοιμαστεί στο πι και φι χάρη στη ΓΙΩΤΗΣ. Για να τελειοποιήσουμε τη συνταγή προσθέτουμε πέστο ροδιού. Διαδικασία Βήμα 1 Για τον πουρέ: Ετοιμάζετε τον Πουρέ Πατάτας με Γλυκοπατάτα και Καρότο ΓΙΩΤΗΣ σύμφωνα με τις οδηγίες που αναγράφονται στη συσκευασία. Βήμα 2 Για το πέστο ροδιού: Βάζετε όλα τα… Περισσότερα
Σαλέπι: Ποια είναι η διατροφική του αξία; 7 Ιανουαρίου, 2024 - Σαλέπι Σαλέπι ονομάζεται το ποώδες φυτό Orchis mascula ή αλλιώς σερνικοβότανο, αλλά και το άλευρο που λαμβάνεται από τη συγκεκριμένη οικογένεια φυτών. Είναι γνωστό κυρίως στην Ανατολή και τη Νότια Ευρώπη για τις φαρμακευτικές αλλά και θερμαντικές του ιδιότητες. Ως σαλέπι οι περισσότεροι από εμάς γνωρίζουμε το ρόφημα που προέρχεται από την ανάμειξη του άλευρου… Περισσότερα
Κρούσματα σαλμονέλας στην Καβάλα – Ποιοί είναι οι κίνδυνοι και πως να προστατευτείτε 15 Σεπτεμβρίου, 2023 - Λόγω της αύξησης των κρουσμάτων σαλμονέλλωσης που έχει σημειωθεί το τελευταίο χρονικό διάστημα πανευρωπαϊκά αλλά και στην περιοχή μας, η Διεύθυνση Υγείας της Π.Ε. Καβάλας κρίνει απαραίτητη την ενημέρωση του πληθυσμού όσον αφορά την λήψη των απαραίτητων μέτρων προστασίας. Η τήρηση των βασικών κανόνων ατομικής υγιεινής και ο σωστός χειρισμός των τροφίμων είναι ιδιαίτερης σημασίας… Περισσότερα
Δήμος Παγγαίου:1ο Food Truck Festival 16-17-18 Ιουνίου στην Ελευθερούπολη. 17 Μαΐου, 2023 -  To 1ο Food Truck Festival 16-17-18 Ιουνίου υποδέχεται η  Ελευθερούπολη. Με τις ιδέες των  νέων ανθρώπων Panagiotis Papaeuagelou που αγαπούν τον τόπο τους.  Στον  Δήμο Παγγαίου  ο Αναστασιάδης Φίλιππος  η Zoi Apazidou  και Ανδρέας Καλλινικίδης  και ο Χρήστος Μποσμπότης είναι πάντα αρωγοί στις καινοτόμες και πρωτοποριακές ιδέες.  Το 1ο food truck festival 16-17-18 Ιουνίου στην Ελευθερούπολη… Περισσότερα
Παιδαγωγική παιδιατρική εσπερίδα – Διατροφή στην παιδική ηλικία. 17 Μαΐου, 2023 -   Παιδαγωγική παιδιατρική εσπερίδα  με θέμα: Διατροφή στην παιδική ηλικία  και έγκαιρη ανίχνευση αναπτυξιακών μαθησιακών δυσκολιών.   Περισσότερα
ΑΝΟΙΓΟΥΝ ΤΙΣ ΠΥΛΕΣ ΤΟΥΣ 17 ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΑ ΤΗΣ ΒΟΡΕΙΑΣ ΕΛΛΑΔΑ: Δωρεάν είσοδος σε 4 οινοποιεία στην περιοχή μας 9 Νοεμβρίου, 2022 -           Τις πύλες τους ανοίγουν συνολικά 17 οινοποιεία της Βόρειας Ελλάδας στις 13 Νοεμβρίου. Εκ των οποίων τα 4 βρίσκονται στην περιοχή της Ανατολικής Μακεδονίας: 2 στη Δράμα, ένα στην Καβάλα και ένα στις Σέρρες.   Αναλυτικότερα, την Κυριακή 13 Νοεμβρίου  γιορτάζουμε τον οινοτουρισμό με δωρεάν είσοδο σε 17 οινοποιεία. Οι… Περισσότερα
3+1 Τρόποι για την Αύξηση της Μυϊκής Μάζας Γρήγορα και Εύκολα 27 Σεπτεμβρίου, 2022 -     Η αύξηση της μυϊκής μάζας είναι κάτι που πολλοί άνθρωποι, ιδιαίτερα νεαρής ηλικίας, επιθυμούν. Μπορεί η αύξηση του μυϊκού όγκου στο σώμα μας να μην είναι τόσο απλό όσο είναι η απώλεια βάρους, αλλά και πάλι είναι κάτι εφικτό. Σίγουρα μπορεί αυτή η διαδικασία να αποδειχθεί πιο απλή για τα άτομα που είναι… Περισσότερα
ΠΡΟΣΟΧΗ: Δεν κυκλοφορούν στην ελληνική αγορά σκευάσματα ιωδίου για την προφύλαξη από ραδιενέργεια 8 Μαρτίου, 2022 -   Με αφορμή τις πληροφορίες και τα δημοσιεύματα που κυκλοφορούν το τελευταίο διάστημα σχετικά με χρήση σκευασμάτων ιωδίου για την προφύλαξη από την ραδιενέργεια, ο Πανελλήνιος Φαρμακευτικός Σύλλογος (ΠΦΣ) ενημερώνει ότι δεν κυκλοφορούν στην ελληνική αγορά σκευάσματα με αυτήν την ένδειξη.   Τα σκευάσματα ιωδίου, που κυκλοφορούν στην Ελλάδα ως συμπληρώματα διατροφής, έχουν χαμηλότερη περιεκτικότητα… Περισσότερα