Χρονόμετρο

10ηςΔραμοινογνωσίας: Γεύση οίνου και επίγευση πολιτισμού

Δημοσιεύτηκε στις

10ηΔραμοινογνωσία – Θεματική Ημερίδα του Δ.Π.Θ. (15/5/25)

Σας ενημερώνουμε ότι την Πέμπτη 15 Μαΐου 2025, στο πλαίσιο τηςγΕ θα πραγματοποιηθεί Θεματική Ημερίδα του Τμήματος Αγροτικής Βιοτεχνολογίας και Οινολογίας του Δημοκριτείου Πανεπιστημίου Θράκης και του Επιμελητηρίου Δράμας.

Η Ημερίδα θα πραγματοποιηθεί στο αμφιθέατρο «Κωνσταντίνος Καραμανλής» του Διοικητηρίου Δράμας, 18:00 – 21:00.

Στο πλαίσιο της εκδήλωσης, οι παρευρισκόμενοι και οι συμμετέχοντες θα έχουν την ευκαιρία να απολαύσουν γαστρονομικές προτάσεις της  Δημόσιας Σχολής Ανώτερης Επαγγελματικής Κατάρτισης Δράμας με plateau τυριών και αλλαντικών, που θα συνοδεύουν τις ιδιαίτερες γεύσεις των οίνων, blendΑσύρτικο με SauvignonBlanc.


To πρόγραμμα της Ημερίδας:

1η Εισήγηση με Θέμα: Ποικιλία Ασύρτικο
Η πολυμορφία, η δυναμική και η έκφραση της ποικιλίας Ασύρτικο στην Δράμα.
Παρουσίαση και γευστική δοκιμή των μονοποικιλιακών και των χαρακτηριστικών οίνων blendΑσύρτικο με SauvignonBlanc.

Εισηγήτρια: Δρ. Μαρία Δημοπούλου
Χημικός ΑΠΘ, Μεταπτυχιακή Ειδίκευση στην Επιστήμη των Τροφίμων και Διδακτορικό Οινολογίας από το Πανεπιστήμιο του Μπορντώ στη Γαλλία.
Επίκουρη Καθηγήτρια στο Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής στο Τμήμα Αμπέλου, Οίνου και Ποτών.

 

2η Εισήγηση με Θέμα: Παρουσίαση του προγράμματος «Πολιτιστικές Διαδρομές Οινικές Διαδρομές ITER VITIS του Συμβουλίου της Ευρώπης». Πιστοποίηση του Επιμελητηρίου Δράμας.

Εισηγητής: Στέφανος Γεωργιάδης Πρόεδρος Επιμελητηρίου Δράμας

 

Για περισσότερες πληροφορίες επισκεφθείτε τη σελίδα της διοργάνωσης στο facebook
https://www.facebook.com/dramoinognosia

 

ΑΠΟ ΤΟΓΡΑΦΕΙΟ

ΑΝΤΙΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΡΧΗ  ΔΡΑΜΑΣ

                                                                    ΜΙΧΑΗΛ ΜΟΥΡΒΕΤΙΔΗ


Δημοσιεύτηκε στις

Επιτρέπεται η αναδημοσίευση του περιεχομένου της ιστοσελίδας εφόσον αναφέρεται ευκρινώς η πηγή του. Νόμος 2121/1993 και κανόνες Διεθνούς Δικαίου που ισχύουν στην Ελλάδα.