Χρονόμετρο
    Εργολάβοι: η παράξενη ιστορία του «ελληνικού μακαρόν». 14 Φεβρουαρίου, 2024 - Περιβόητα ελληνικά γλυκά με μυστηριώδη ονόματα και οι διαφορετικές εκδοχές τους ανά τον κόσμο με κοινό παρονομαστή την αμυγδαλόψιχα. Κάθε δεύτερη Κυριακή του μήνα, στο σπίτι μου επικρατούσε μια ευχάριστη αναστάτωση: θα ερχόταν επίσκεψη ο παππούς Φώτης, Πολίτης σεφ, μέτοικος στον Πειραιά, καλοβαλμένος και κοτσονάτος, που κατέφθανε κομψός μέσα στο κοστούμι του, με το καπελάκι… Περισσότερα
    Διεισδυτικός στρεπτόκοκκος: Όλα όσα πρέπει να γνωρίζουν οι γονείς – Τα συμπτώματα «καμπανάκι». 6 Φεβρουαρίου, 2024 - Σοκαρισμένο το πανελλήνιο με τον αιφνίδιο θάνατο 9χρονου κοριτσιού στο Διδυμότειχο από διεισδυτικό στρεπτόκοκκο. Το άτυχο παιδί έχασε τη ζωή του μέσα σε μόλις 2,5 ώρες και χωρίς οι γιατροί να προλάβουν να του προσφέρουν το παραμικρό. Υπενθυμίζεται ότι η 9χρονη στο Διδυμότειχο μεταφέρθηκε τη Δευτέρα (05.02.2024) στο Γενικό Νοσοκομείο της πόλης από τη μητέρα… Περισσότερα
    Λαχανοντολμάδες με κιμά. 5 Φεβρουαρίου, 2024 - Λαχανοντολμάδες με κιμά και ρύζι Οι λαχανοντολμάδες είναι ένα φίνο φαγητό που παραδοσιακά δεν λείπει από γιορτινά τραπέζια. Ας μάθουμε να τους κάνουμε σωστά με τις συμβουλές του Χριστόφορου Πέσκια.     Υλικά Τεμάχια: 30 - 35 1 µεγάλο λευκό λάχανο 1 κουτ. σούπας αλάτι χοντρό 750 γρ. κιµάς µοσχαρίσιος από σπάλα 250 γρ. ρύζι… Περισσότερα
    Ο ΕΟΠΥΥ ξεκινά delivery «ειδικών» φαρμάκων στο σπίτι. 5 Φεβρουαρίου, 2024 - Δημοσιεύθηκε στην εφημερίδα της κυβερνήσεως το ΦΕΚ για την κατ'οίκον αποστολή φαρμάκων του ΕΟΠΥΥ, σε ασθενείς με σοβαρές ασθένειες. Την διαδικασία την οποία πρέπει να ακολουθήσουν οι ασθενείς με σοβαρές παθήσεις προκειμένου να αποσταλούν στην οικεία τους φάρμακα του ΕΟΠΥΥ, ορίζει εγκύκλιος του υπουργείου Υγείας. Στην εγκύκλιο ορίζεται επίσης ο τρόπος παράδοσης και παραλαβής, η… Περισσότερα
    Επιστήμη-Υγεία: Επιστήμονες ανακαλύπτουν πιθανό τρόπο επιδιόρθωσης της μνήμης στους ασθενείς με Αλτσχάιμερ. 2 Φεβρουαρίου, 2024 - Ενώ τα πρόσφατα εγκεκριμένα φάρμακα για το Αλτσχάιμερ υπόσχονται κάποια επιβράδυνση της καταστροφής της μνήμης εξαιτίας της νόσου, ωστόσο οι τρέχουσες θεραπείες δεν είναι καθόλου αποτελεσματικές για την ανάκτηση της μνήμης. Μια ομάδα επιστημόνων από το αμερικανικό Ινστιτούτο Έρευνας για τη Γήρανση Buck προτείνει μια εναλλακτική στρατηγική στην κατεύθυνση αυτή. Οι ερευνητές επικεντρώθηκαν σε μια… Περισσότερα
    Kρουασάν βουτύρου, το αυθεντικό – Συνταγή για κρουασάν με πολλά μυστικά! 30 Ιανουαρίου, 2024 - Υλικά 500 γραμ. αλεύρι για τσουρέκι ή γ.ο.χ. 1 φακελάκι μαγιά 10 γραμ. αλάτι 50 γραμ. ζάχαρη 50 γραμ. βούτυρο (σε θερμ. δωμ.) 120 γραμ. νερό (σε θερμ. δωμ.) 160 γραμ. γάλα παγωμένο Για τη στρώση βουτύρου 300 γραμ. βούτυρο Για το τελείωμα 1 αυγό 1 κ.σ νερό   http://www.argiro.gr Περισσότερα
    Ιλαρά: Η έξαρση στην Ευρώπη φέρνει έκτακτα μέτρα στην Ελλάδα – Το σχέδιο του ΕΟΔΥ. 29 Ιανουαρίου, 2024 - Τα κρούσματα της ιλαράς αυξήθηκαν κατά 30 φορές εντός του 2023 σε πολλές χώρες της Ευρώπης κι όλοι οι διεθνείς και ευρωπαϊκοί οργανισμοί (ΠΟΥ, ECDC) έχουν σημάνει το καμπανάκι του κινδύνου, με τον ΕΟΔΥ να δρομολογεί πρόγραμμα ενίσχυσης της ανοσίας του πληθυσμού έναντι της έξαρσης. «Θέλουμε να ενισχύσουμε την ανοσία στην κοινότητα έναντι της ιλαράς»,… Περισσότερα
    Δημοσιεύθηκε η προκήρυξη για τους διοικητές των Νοσοκομείων. 12 Ιανουαρίου, 2024 -   Δημοσιεύθηκε η δεύτερη, κατά σειρά, προκήρυξη που αφορά στη στελέχωση των Διοικήσεων των Νοσοκομείων της χώρας, σε εφαρμογή του νέου νόμου 5062/2023 για την «Επιλογή Διοικήσεων των Φορέων του Δημοσίου και Ενίσχυση της Αποτελεσματικότητάς τους». Η προκήρυξη είναι ενιαία και αφορά συνολικά στην κάλυψη 152 θέσεων Διοικητών και αναπληρωτών Διοικητών σε 95 νοσοκομεία, στο… Περισσότερα
    Πουρές γλυκοπατάτας-καρότου με πέστο ροδιού. 11 Ιανουαρίου, 2024 - Ένα εύκολο συνοδευτικό για το γιορτινό τραπέζι, ο πουρές γλυκοπατάτας-καρότου, μπορεί να ετοιμαστεί στο πι και φι χάρη στη ΓΙΩΤΗΣ. Για να τελειοποιήσουμε τη συνταγή προσθέτουμε πέστο ροδιού. Διαδικασία Βήμα 1 Για τον πουρέ: Ετοιμάζετε τον Πουρέ Πατάτας με Γλυκοπατάτα και Καρότο ΓΙΩΤΗΣ σύμφωνα με τις οδηγίες που αναγράφονται στη συσκευασία. Βήμα 2 Για το πέστο ροδιού: Βάζετε όλα τα… Περισσότερα
    Ανοίγει ο δρόμος για γονιδιακή θεραπεία ενάντια στην άνοια και στην Πάρκινσον. 11 Ιανουαρίου, 2024 - Έρχεται πληρεξούσιο περίθαλψης και φροντίδας για τα άτομα με άνοια Στην εικόνα αυτή παρουσιάζεται διατομή του «μίνι-εγκεφάλου» όπου φαίνονται τα βλαστικά κύτταρα που περιέχουν προστατευτικά αντισώματα (με πράσινο και κόκκινο χρώμα). Οι πυρήνες των κυττάρων είναι χρωματισμένοι με μπλε χρώμα. | Credit: Ross Ferguson and Vasanta Subramanian. «Μίνι εγκέφαλοι εργαστηρίου» έριξαν φως στη λειτουργία ενός… Περισσότερα