Χρονόμετρο

    Καθηγητής δοκιμάζει φαγητά από συνταγές 4.000 ετών! Είναι όμως νόστιμα;

    Δημοσιεύτηκε στις

    Γράφει ο Δημήτρης Καβατζικλής

    Ετοίμασε μερικά περίπλοκα γεύματα, ακολουθώντας τις οδηγίες που ήταν σκαλισμένες σε αρχαία πλάκα από τη Μεσοποταμία.

    Ο καθηγητής της βιολογίας του Πανεπιστήμιο του Κέιμπριτζ Bill Sutherland ετοίμασε μερικά πολύ περίπλοκα γεύματα, ακολουθώντας τις οδηγίες που ήταν σκαλισμένες σε μια αρχαία πλάκα από τη Μεσοποταμία. Διηγήθηκε τη διαδικασία μέσω ενός thread στο Twitter που έχει γίνει viral.

    «Ίσως φταίει το lockdown, αλλά για κάποιο λόγο αποφάσισα να μαγειρέψω ένα Βαβυλωνιακό γεύμα από την πλάκα με τις συνταγές στα δεξιά. Χρονολογείται από το 1750 π.Χ. και είναι μια από τις παλαιότερες συνταγές που έχουν βρεθεί. ΟΚ φαίνεται να είναι «Το καλύτερο μεσοποταμικό γεύμα που έχω φάει ποτέ», λέει ο καθηγητής.

    Διαβάστε περισσότερα εδώ:

    https://mikropragmata.lifo.gr/zoi/kathigitis-dokimazei-fagita-apo-syntages-4-000-eton-einai-omos-nostima/

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     


    Δημοσιεύτηκε στις

    Επιτρέπεται η αναδημοσίευση του περιεχομένου της ιστοσελίδας εφόσον αναφέρεται ευκρινώς η πηγή του. Νόμος 2121/1993 και κανόνες Διεθνούς Δικαίου που ισχύουν στην Ελλάδα.